Lebenslauf für Melker/innen und Mitarbeitende im Milchviehbetrieb: Beispiele und Anleitung

Dieses Muster gehört zu einem Tierwirt mit rund sieben Jahren in der Milchviehhaltung, der von einem Anbindestall mit 180 Kühen in eine Anlage mit 1.400 Kühen und Doppel-20er Side-by-Side-Melkstand gewechselt ist und dort heute eine Schicht leitet. Name und Betriebe sind erfunden. Übernehmen Sie den Aufbau und setzen Sie Ihre Herdengrößen, Ihren Melkstand und Ihre Zahlen zur Milchqualität ein.

Im Milchviehbetrieb wird schnell und praktisch eingestellt. Die meisten Betriebe rufen noch in derselben Woche an und lassen Sie zur Probe eine Schicht im Melkstand mitmachen. Der Lebenslauf muss Ihnen nur diesen Anruf verschaffen.

• Herdengröße und Melkstand. Anbindestall, Fischgräte, Side-by-Side, Karussell oder Melkroboter (etwa von Lely oder DeLaval). Jedes System ist ein anderer Job, und ein Betrieb sucht jemanden, der seines schon kennt.
• Ihre Melkroutine. Betriebe wollen sehen, dass Sie vordippen, jedes Viertel vormelken, trocken wischen, im richtigen Zeitfenster ansetzen und nachdippen. Wer seine Routine in einer Zeile beschreiben kann, zeigt, dass er ausgebildet ist.
• Zahlen zur Milchqualität. Zellzahl der Tankmilch, Keimzahl und ob der Betrieb in Ihrer Zeit Qualitätszuschläge der Molkerei bekommen hat, sofern Ihre Molkerei solche zahlt. Das ist das Zeugnis der Milchviehhaltung.
• Blick für die Kuh. Erkennen Sie eine lahme Kuh, eine Kuh, die nicht frisst, eine Mastitis oder eine beginnende Geburt? Schreiben Sie, wie viele Fälle Sie erkannt haben und was Sie dann getan haben.
• Verlässlichkeit zu ungewöhnlichen Zeiten. Auf vielen Betrieben beginnt das Melken um 3 oder 4 Uhr, und gemolken wird an jedem Tag der Woche, auch an Wochenenden und Feiertagen. Wenn Sie über Jahre eine Frühschicht übernommen haben, schreiben Sie es hin.
• Maschinen und Führerschein. Traktor, Hoflader, Teleskoplader, Futtermischwagen und ob Sie einen Führerschein haben (Klasse L ist in Klasse B enthalten, Klasse T gilt für schnellere Traktoren). Kleine Betriebe brauchen oft eine Person, die alles kann.

“Den Melkstand bringe ich jedem in einer Woche bei. Was ich nicht beibringen kann: im Februar um drei Uhr morgens da zu sein, sieben Tage am Stück, und trotzdem zu sehen, dass Kuh 4412 falsch steht. Also nennen Sie mir Ihre Herdengröße, Ihre Zellzahl und wie lange Sie auf Ihrem letzten Betrieb geblieben sind.”

Viele suchen nach der Stellenbeschreibung für Melker und kopieren sie direkt in den Lebenslauf. Das ist der falsche Weg. Machen Sie aus jeder Aufgabe etwas, das Sie getan haben, und hängen Sie eine Zahl daran.

Halten Sie die Liste kurz und konkret. Ein Betriebsinhaber sucht nach Technik und Abläufen, die er kennt, nicht nach Eigenschaftswörtern.

• Melken: Melksysteme, die Sie kennen (Anbindestall, Fischgräte, Side-by-Side, Karussell, Melkroboter), Melkroutine und Zeit bis zum Ansetzen, Ansetzen und Abnehmen, Dippen, Zwischendesinfektion, Reinigung der Melkanlage und Umgang mit Reinigungsmitteln.
• Tiergesundheit: Mastitiserkennung, Schalmtest, Beurteilung der Lahmheit, Hilfe bei der Klauenpflege, Brunsterkennung, Dokumentation von Behandlungen und Einhaltung der Wartezeiten, Impfen und Drenchen nach Vorgabe des Tierarztes.
• Abkalbung und Kälber: Geburtshilfe und Fehllagen, Gewinnen und Tränken von Kolostrum, Messung mit Kolostrometer oder Refraktometer, Anmischen von Milchaustauscher, Iglus und Gruppenbuchten, Absetzen.
• Fütterung und Maschinen: TMR mischen, Futter nachschieben, Siloanschnitt sauber halten, Traktor, Hoflader, Teleskoplader, Entmisten und Sicherheit an Güllekanälen und Güllelagern, Einstreuen mit Stroh, Sägemehl oder Kalk-Stroh-Matratze.
• Aufzeichnungen und Software: DelPro, Lely Horizon, DairyPlan oder das Programm Ihres Betriebs, dazu die Auswertungen der Milchleistungsprüfung (LKV). Auf größeren Betrieben ist der Name der Software viel wert.
• Vorschriften: QM-Milch, Hygienevorgaben der Molkerei, Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung (etwa bei der Kälberhaltung), Biosicherheit, Umgang mit Gefahrstoffen.

Die meisten Milchviehbetriebe lernen neue Melker an. Die Melkroutine lernt man in ein bis zwei Wochen. Was ein Betrieb nicht ändern kann, ist jemand, der nach vier frühen Morgen aufhört. Ein Lebenslauf für den Einstieg muss deshalb zeigen, dass Sie wissen, worauf Sie sich einlassen.

1. 1Schreiben Sie klar, dass Sie die Arbeitszeiten kennen: früher Arbeitsbeginn, Schichten im Wechsel, Wochenenden und Feiertage, Arbeit bei jedem Wetter. Ein ehrlicher Satz ist besser als ein Absatz voller Begeisterung.
2. 2Stellen Sie alles mit Tieren nach oben: Rinder, Schafe, Pferde, Geflügel, Landjugend, ein Job in der Tierarztpraxis, sogar Mithilfe auf dem Hof von Verwandten. Nennen Sie Tierzahlen.
3. 3Ergänzen Sie körperliche Jobs, die Ausdauer und Verlässlichkeit zeigen: Lager, Bau, Garten- und Landschaftsbau, Lebensmittelproduktion, Packbetrieb. Nennen Sie Schichtlänge und wie lange Sie geblieben sind.
4. 4Nennen Sie Maschinen, die Sie fahren können, und Ihren Führerschein. Führerschein T oder Erfahrung mit dem Hoflader bringt Sie auf der Liste nach oben.
5. 5Machen Sie, wenn möglich, einen kurzen Lehrgang: zum Melken und zur Eutergesundheit, zur Eigenbestandsbesamung oder zum Herdenmanagement, etwa bei landwirtschaftlichen Bildungsträgern. Das zeigt, dass Sie es ernst meinen, und gibt Ihnen die Fachbegriffe. Der Weg zum Berufsabschluss ist die dreijährige Ausbildung zum Tierwirt oder zur Tierwirtin mit Schwerpunkt Rinderhaltung.
6. 6Bleiben Sie bei einer Seite und schreiben Sie Ihre Telefonnummer groß oben hin. Betriebe rufen an, sie schreiben keine E-Mails.

• Eine Seite. Zwei nur, wenn Sie zehn Jahre auf mehreren Betrieben und eine Stelle als Herdenmanager hatten. Betriebsinhaber lesen den Lebenslauf zwischen zwei Melkzeiten auf dem Handy.
• Schlichtes Layout, keine Spalten, keine Grafiken. Viele Milchviehbetriebe schreiben Stellen auf Jobportalen aus, deren Bewerbersysteme einen zweispaltigen Lebenslauf durcheinanderbringen.
• Ein Foto ist in Deutschland üblich, aber freiwillig, Geburtsdatum und Familienstand ebenso. Wenn Sie sich in Großbritannien, Irland oder Neuseeland bewerben, heißt der Lebenslauf CV, kommt ohne Foto aus, und die Stelle heißt oft dairy farm assistant, milking parlour operative oder herd manager; der Inhalt bleibt derselbe.
• Schreiben Sie eine Zeile zur Arbeitserlaubnis, wenn sie eine Rolle spielt. Mit der Staatsangehörigkeit eines EU- oder EWR-Staates oder der Schweiz brauchen Sie keine; sonst ist ein Aufenthaltstitel nötig, der die Beschäftigung erlaubt. Stellen im Milchvieh sind meist ganzjährig, deshalb passen die Sonderwege für Saisonarbeit hier in der Regel nicht.
• Schreiben Sie, ob Sie eine Unterkunft brauchen oder selbst zum Betrieb kommen. Viele Milchviehbetriebe bieten eine Wohnung auf dem Hof an, und das beeinflusst, wen sie zuerst anrufen.
• Legen Sie Arbeitszeugnisse bei und nennen Sie zwei Ansprechpartner mit Telefonnummer für Referenzen, am besten einen früheren Herdenmanager. Im Milchvieh wird oft vor der Einstellung angerufen.